Sauce scorpion

Informations nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique. 107 Kcal (456 Kj), sucres 21,2 g, matières grasses 0,5 g, glucides 26 g, protéines 1 g, sel 1,1 g, acides gras saturés 0,01 g. Sauce fermentée pendant 9 mois. Ingrédients : piment jaune, eau, vinaigre, sucre, gomme xanthane, acide citrique, pectine.