Mediterraneo – 1 Litro

Kaltextraktion

EXTRA VIRGINE Olivenöl, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen.

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Bei niedrigen Temperaturen verfestigt sich das Olivenöl aufgrund seines hohen Ölsäuregehalts und es treten weiße Klumpen auf. Es ist nur gefrorenes Pflanzenfett, das mit steigender Temperatur verschwindet.